Christina M•••

About

On the record

20 Jahre Berufserfahrung in der Lebensmittelbranche AUSBILDUNG - Fachkraft für Lebensmitteltechnik - Weiterbildung Industriemeisterin Fachrichtung Lebensmittel - Studium Ökotrophologie (B.Sc.)- Studium Food Science (M.Sc.) KERNKOMPETENZEN - 3 Jahre Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik im Bereich der Herstellung von Backmitteln und Aromapasten. Fähigkeiten in der Herstellung und Abfüllung erlernt- 2 Jahre Erfahrung als Anlagen- und Maschinenführerin im Bereich der Getränkeherstellung. Fähigkeiten in der Herstellung und Abfüllung vertieft- 4 Jahre Erfahrung als Anlagen- und Maschinenführerin im Bereich der Brot- und Brötchenherstellung. Bedienen und einrichten der Verpackungsanlagen- 2 Jahre Erfahrung als Labortechnikerin im Bereich der Produktentwicklung von Getränken und Fruchtdesserts. Herstellung und Abfüllung von Produkten im Pilotanlagenmaßstab. Durchführung und Dokumentation diverser Analysen- 2 Jahre Produktentwicklung im Bereich Nüsse und Trockenfrüchte BERUFLICHE SCHWERPUNKTE - Industrielle Herstellung von Lebensmitteln - Abfüll- und Verpackungsvorgänge - Hygiene- und Qualitätsstandards - Produktentwicklung SOFT SKILLS - eigenverantwortliches Arbeiten Einarbeitung in unterschiedliche Bereiche der Lebensmittelproduktion wie auch die Übernahme verschiedener Aufgaben - flexibel Ich habe während meiner Berufstätigkeit die unterschiedlichsten Bereiche der Lebensmittelproduktion kennen gelernt - belastbar Ich kenne sowohl die körperliche Arbeit in der Lebensmittelproduktion, wie auch die geistige Herausforderung zwischen Arbeit und Weiterbildung